पुदिना ही एक सामान्य औषधी वनस्पती आहे. औषधशास्त्रातील त्याच्या नोंदी हजारो वर्षांपूर्वीच्या ग्रीक काळापर्यंत आढळतात. पुदिन्याच्या सामान्यतः खोड, पाने आणि फुलांचे ऊर्ध्वपातन करून अर्क काढला जातो. मेन्थॉल आणि मेन्थोन हे त्याचे मुख्य घटक आहेत, ज्याचा उपयोग अनेकदा सौंदर्यप्रसाधने, वैयक्तिक स्वच्छतेची उत्पादने, खाद्यपदार्थ आणि औषधनिर्माण उत्पादनांमध्ये केला जातो.

डास चावल्यामुळे होणारी अस्वस्थता आणि वेदना कमी करण्यासाठी, थंडावा निर्माण करण्याकरिता पेपरमिंट तेल सामान्यतः त्वचेवर किंवा त्वचेच्या श्लेष्मल पटलांवर लावले जाते. पेपरमिंट तेलामध्ये यकृताला शांत करणे, 'ची' (qi) चे नियमन करणे आणि पित्तस्रावाला चालना देण्याचे गुणधर्म देखील आहेत. सर्वसाधारणपणे, पेपरमिंट तेलाचा उपयोग प्रामुख्याने यकृत आणि पित्ताशयातील जुनाट खड्यांमुळे होणारा पित्ताशयदाह (chronic calculous cholecystitis) आणि पित्ताशयातील खड्यांमुळे होणाऱ्या अडथळ्यावर (gallstone stagnation) उपचार करण्यासाठी केला जातो. दमट-उष्णतेमुळे होणाऱ्या पोटातील अडथळ्याच्या (damp-heat stomach stagnation syndrome) उपचारांवर याचा चांगला परिणाम होतो.

१. मुख्यत्वे टूथपेस्ट आणि टूथ पावडर यांसारख्या तोंडाच्या स्वच्छतेच्या उत्पादनांमध्ये, तसेच काही औषधांमध्ये शीतकारक, वातहर, दाहशामक, वेदनाशामक आणि उत्तेजक घटक म्हणून वापरले जाते. याशिवाय आफ्टरशेव्ह उत्पादने, काही सौंदर्यप्रसाधने, तंबाखू आणि खाद्यपदार्थांमध्येही वापरले जाते.

२. उत्तेजक म्हणून अर्क आणि औषधांमध्ये वापरले जाते.

३. टूथपेस्ट, कँडी, वाईन, तंबाखूयुक्त माउथवॉशमध्ये अनेकदा पेपरमिंट तेलासोबत वापरले जाते.

४. याचा उपयोग प्रामुख्याने पाण्यात विरघळणारे पेपरमिंट इसेन्स (प्रमाण सुमारे १०%) आणि तेलात विरघळणारे पेपरमिंट इसेन्स (प्रमाण ३८% पर्यंत) तयार करण्यासाठी, किंवा थेट शीतपेये, वाईन, गमीज आणि बबलगम (प्रमाण ६% पर्यंत) इत्यादींमध्ये मिसळण्यासाठी केला जातो.

विशेष उपयोग: पुदिन्याच्या तेलाचा शेतीमधील उपयोग कीड आणि रोगांच्या नियंत्रणासाठी होतो. कारण पुदिन्याचा उपयोग सर्व प्रकारचे खाद्यपदार्थ बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो, तसेच त्याचा वापर डासांना दूर ठेवण्यासाठीही केला जाऊ शकतो.

पुदिना हे केवळ एक पारंपरिक चीनी औषधच नाही, तर एक प्रकारचा अर्क देखील आहे. त्यामुळे, थायलंड, फ्रान्स आणि जर्मनीमध्ये पुदिन्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते आणि नंतर त्याचा अर्क काढला जातो.

शेतीमध्ये कीड आणि रोगांना प्रतिबंध व नियंत्रण करण्यासाठी पेपरमिंट तेलाचा वापर केला जातो. उदाहरणार्थ, फळे आणि भाज्यांना चावणारे एक प्रकारचे कीटक, फळमाशी, या तेलाच्या संपर्कात आल्यावर लगेच दूर राहतात.पेपरमिंट तेलाची फवारणी झालेली आढळल्यास, पेपरमिंट तेलाच्या वासाची भीती वाटते.