शुद्ध नैसर्गिक व्हिटॅमिन ई गव्हाच्या अंकुराचे आवश्यक तेल
गव्हाच्या अंकुराच्या तेलाचे पौष्टिक ज्ञान
मुख्य घटक म्हणजे ओलिक ऍसिड, लिनोलिक ऍसिड, पामिटिक ऍसिड आणि स्टीयरिक ऍसिडचे ग्लिसराइड्स असून, त्यात सिटोस्टेरॉल, लेसिथिन, ऍलॅन्टोइन, आर्जिनिन, अमायलेज, माल्टेज, प्रोटीएज आणि अल्प प्रमाणात व्हिटॅमिन बी असते. गव्हाच्या अंकुरामध्ये वनस्पती लेक्टिन्स असतात.
गव्हाच्या कोंड्याच्या तेलाला 'द्रवरूप सोने' म्हणून ओळखले जाते. ते असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्, टोकोफेरॉल्स, कॅरोटीनॉइड्स इत्यादींनी समृद्ध असून, त्यात फ्री रॅडिकल्स नष्ट करण्याचा आणि अँटी-ऑक्सिडेशनचा प्रभाव असतो. त्यामुळे, गव्हाच्या कोंड्याचे तेल केवळ खाण्यायोग्यच नाही, तर त्याचा उपयोग सौंदर्यप्रसाधने आणि औषध म्हणूनही केला जाऊ शकतो.
गव्हाच्या कोंडाचे तेल: याला व्हिटॅमिन ई किंवा टोकोफेरॉल असेही म्हणतात. गव्हाच्या कोंडाचे तेल हे एक मौल्यवान वनस्पती तेल आहे आणि ते मिळवणे सोपे नसते. एक किलोग्राम गव्हाच्या कोंडाचे तेल काढण्यासाठी दहा टन गहू लागतो आणि त्याचा खर्च खूप जास्त असतो. याव्यतिरिक्त, त्यात मौल्यवान वनस्पती घटक देखील असतात, जे इतर व्हिटॅमिन ई मध्ये आढळत नाहीत.
गव्हाच्या बियाण्यांमधील मुख्य पोषक घटक त्यांच्या सापेक्ष प्रमाणानुसार गव्हाच्या कोंड्यात (wheat germ) आढळतात, ज्यात ३०% पेक्षा जास्त प्रथिने, अत्यावश्यक अमिनो आम्ले, जीवनसत्त्वे, विशेषतः 'बी' जीवनसत्त्वे आणि 'ई' जीवनसत्त्व असते. तसेच त्यात विविध खनिजे आणि सूक्ष्म पोषक घटकही असतात. १००० किलो गव्हापासून १ किलो गव्हाच्या कोंड्याचे तेल (wheat germ oil) काढले जाते, म्हणूनच गव्हाच्या कोंड्याच्या तेलाला 'द्रवरूप सोने' म्हटले जाते. त्यातील नैसर्गिक 'ई' जीवनसत्त्वाचे प्रमाण सर्व प्रकारच्या वनस्पती तेलांमध्ये प्रथम क्रमांकावर असून, त्याची शारीरिक क्रियाशीलताही सर्वाधिक असते.
परिणामकारकता:
१. अंतःस्रावी ग्रंथींचे नियमन करणे, त्वचेच्या पेशींचे संरक्षण करणे, डाग, काळे ठिपके आणि पिगमेंटेशनला प्रतिबंध करणे.
२. अँटिऑक्सिडंट प्रभाव, लिपिड पेरोक्साइड निर्मिती कमी करते, त्वचेतील आर्द्रता टिकवून ठेवण्याच्या कार्याला चालना देते आणि त्वचा ओलसर ठेवते.
३. चयापचय आणि त्वचेच्या नूतनीकरणास चालना देते, सुरकुत्या कमी करते, त्वचेला वृद्धत्वविरोधी बनवते.
४. रक्तातील चरबीचे प्रमाण नियंत्रित करणे, रक्तवाहिन्या लवचिक करणे, धमन्या कठीण होण्यापासून (आर्टेरिओस्क्लेरोसिस) प्रतिबंध करणे, हृदयविकार, पक्षाघात, बद्धकोष्ठता इत्यादींना प्रतिबंध करणे.
५. उच्च रक्तशर्करेवरील पूरक उपचार, रक्तदाब कमी करणे, वृद्धत्वाची प्रक्रिया लांबवणे.
६. शरीरातील व्हिटॅमिन ए, सी आणि लिपिडचे ऑक्सिडेशन रोखते, वायू प्रदूषणाचा प्रतिकार करते, फुफ्फुसांचे संरक्षण करते आणि कर्करोगविरोधी प्रभाव पाडते.
७. व्हिटॅमिन ई हे एक अत्यंत महत्त्वाचे रक्तवाहिका विस्फारक आणि रक्त गोठण्यास प्रतिबंध करणारे औषध आहे, जे जखम भरण्याची प्रक्रिया वेगवान करते, रक्त गोठण्यास प्रतिबंध करते आणि ॲनिमियावर उपचारात्मक परिणाम करते.
८. हे एक बाह्य औषध (जे त्वचेद्वारे शोषले जाऊ शकते) आणि स्थानिक जखमेवरील एक आंतरिक औषध आहे, जे दोन्ही व्रण टाळण्यास आणि त्वचा व केसांचे पोषण करण्यास मदत करतात.
लोकांसाठी:
१. निरोगी लोकांसाठी दैनंदिन आरोग्यसेवा.
२. ज्या लोकांच्या चेहऱ्यावर डाग वाढले आहेत, त्वचा कोरडी आणि वृद्धत्वाची लक्षणे दिसणारी आहे, त्वचा खडबडीत आहे आणि त्यावर डाग आहेत.
३. ट्यूमरचे रुग्ण आणि केमोथेरपी घेत असलेले रुग्ण.
4. अंतःस्रावी विकार, त्वचेचे अकाली वृद्धत्व, अस्वस्थता आणि निद्रानाश असलेल्या महिला.
५. वंध्यत्वाचे रुग्ण आणि वारंवार गर्भपात करणाऱ्या रुग्ण, गर्भनिरोधक, हार्मोन्स घेणाऱ्या महिला किंवा गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिला.
६. ज्या मध्यमवयीन आणि वृद्ध लोकांना हृदयाचे आरोग्य टिकवून ठेवायचे आहे, ते स्पष्ट वृद्धत्वाच्या प्रगतीच्या टप्प्यात असतात.
7. व्हॅरिकोज व्हेन्स, आर्टेरिओस्क्लेरोसिस आणि हृदय व मेंदूतील रक्तवाहिन्यांचे आजार असलेले रुग्ण.
८. ज्यांची रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत आहे असे लोक.
९. ज्या लोकांना मधुमेह आणि कर्करोगाचा प्रतिबंध आणि सुधारणा करण्याची गरज आहे.













